会社案内

社名	コックフーズ株式会社
所在地	108-0023　東京都港区芝浦2−13−4
設立	1974年1月
資本金	4,000万円
代表者	社長　上田　幸男
従業員数	90名　(パート社員数含む　2009年8月31日現在)
決算期	8月　(年1回)
取引先	業務用食品卸、量販店、ハムソーメーカー、外食、ホテル、旅館、通販、専門店
金融機関	三菱東京UFJ銀行　田町支店　みずほ銀行　　浜松町支店　その他
関連団体	日本あい鴨協議会　URL：http://www.aigamo-kyougikai.com

企業理念

コックフーズが食品メーカーとしてスタートしたのは1974年。 当時は鴨肉が高級レストランや料亭などの限られた所でしか賞味できない時代でした。私達は、そんな鴨肉の独特の味わいと可能性にいち早く注目。 創立以来、原料肉の提供はもちろん、素材を生かした加工品を次々に開発し、鴨肉の普及と大衆化に大きく貢献してきました。

まさに日本における鴨肉の歴史は、コックフーズの歴史といっても過言ではないでしょう。
さらに、鴨肉販売のパイオニアの地位に甘んじることなく、厳選した原料肉 、一般冷凍食品へと着実にフィールドを広げ、美味なるものとの出会いを求めて、 常に新しい食文化を創造・深究し続けています。

「味覚の点からはもちろん、健康面からも良い“食”とは何かを見つめ、“食”を通して豊かな社会に貢献したい」
−それが私達の願いです。

事業内容

おいしいものを全国へ。
	一貫したシステムサービス体制でかつ敏速に対応いたします。 　 ・鴨肉を主とする原料及び加工品の販売。 　 ・販売拠点を全国ネットワーク化。 時代のニーズを的確につかみ、現代人の味覚にマッチした多彩な商品を製造します。 　 ・鴨肉を主とした加工品の製造。 　 ・その他の家畜を利用した加工食品の製造。 　 ・惣菜に関する食品の製造。 国内外の原料・製品をチェックしています 　 ・衛生管理 　 ・細菌検査

海外協力工場

中　　　国	山東諸城市外貿冷蔵厂 山東日照恒宝食品有限公司 河南華英桜桃谷食品有限公司 その他
台　　　湾	振聲冷凍食品股有限公司 高揚冷凍食品股有限公司

各営業所

東京営業所	108-0023　東京都港区芝浦2−13−4 TEL：03(3454)1731(代)　　　FAX：03(3798)3704
仙台営業所	984-0002　宮城県仙台市若林区卸町東4−3−8 TEL：022(288)9500(代)　　　FAX：022(288)9501
大阪営業所	596-0801　大阪府岸和田市箕土路町1−5−17 TEL：072(444)6261(代)　　　FAX：072(444)9726
福岡営業所	814-0164　福岡県福岡市早良区賀茂3−1−17−1F TEL：092(874)-2800(代)　　　FAX：092(874)-2801
関西工場	586-0801　大阪府岸和田市箕土路町1-5-17 TEL：072(444)6223(代)　　　FAX：072(444)9726
駐在拠点	札幌・名古屋・松山