クワトロチ−ズ鴨鍋

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使用商品

　紅茶鴨ムネ・モモプレ−ン

レシピ特徴

　冬の鍋シ−ズン到来です。鴨肉はトマトソ−スとチ−ズの相性ばっちりです。４種類のチ−ズを使いとろ～り濃厚で、チ−ズたっぷり幸せ気分を感じながら体も温まる美味しさです。

　〆は、ライスでリゾットがおすすめです。

調理方法

紅茶鴨ムネ・モモプレ−ンを解凍し、お好みの大きさに切ります。

材料　（４～５人分)

紅茶鴨ムネプレ−ン・・・・・・・・・　５０ｇ

紅茶鴨モモプレ−ン・・・・・・・・・　７０ｇ
トマトソ−ス・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ

チキンブイヨン・・・・・・・・・・・・・　５００ｇ

じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・　２００ｇ

玉ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　１００ｇ

モッツァレラ・・・・・・・・・・・・・・・　２０ｇ
パルメザン・・・・・・・・・・・・・・・・　２０ｇ

チェダ−・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ　

ゴ−ダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　２０ｇ　

ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　２００ｇ

とろけるチ−ズ・・・・・・・・・・・・・　２０ｇ

作り方

1.　紅茶鴨ムネ・モモプレ−ンを解凍しスライスします。

2.　じゃがいもは皮をむき乱切りにして、電子レンジであらかじめ加熱しておきます。
3.　玉ねぎは適当な大きさにスライスします。

4.　鍋にトマトソ−ス、チキンブイヨンを入れ温まったら、紅茶鴨ムネ・モモプレ−ンを加え、最後にチ−ズをのせ、とけたら出来上がりです。
5.　トマトス−プを加えなおし、ご飯を加え、とろけるチ−ズで〆のリゾットを召し上がりください。