鴨トロ
塩漬けしたあい鴨の胸肉を低温乾燥し、表面をこんがりと焼いた商品です。香ばしさと、やわらかな食感をお楽しみください。
冷蔵庫で解凍または流水解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
鴨トロ ・・・・・・・・・・・・・・・ 5枚 カット野菜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量 きゅうり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 飾りきり スプラウト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量 からしマヨネーズ ・・・・・・・・・・・ 適量 塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 少々 こしょう ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 少々
鴨トロ ・・・・・・・・・・・・・・・ 5枚 カット野菜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
きゅうり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 飾りきり スプラウト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量 からしマヨネーズ ・・・・・・・・・・・ 適量
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 少々
こしょう ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 少々
１．鴨トロを解凍し、塩・こしょうをふり、皿に盛り付け中央に野菜をのせます。
2. スプラウトを飾り、からしマヨネーズかければ出来上がりです。
●色鮮やかな鴨トロとからしマヨネーズのコントラストがおしゃれ感があり、食欲をそそります。
●野菜はベビーリーフやレタスなどお好みのものをお使いください。
