親戚丼

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カモレシピ

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使用商品

・　紅茶鴨モモプレ−ン

レシピ特徴

・紅茶鴨モモプレ−ンは加熱してありますので、軽く煮ていただければ結構です。

調理方法

紅茶鴨モモプレ−ンを一口大にカットし、玉ねぎ、長ねぎと一緒に煮て溶き卵を回しながら入れます。

材料　（２人分)

紅茶鴨モモプレ−ン・・・・・・・・・・　150ｇ

長ネギ(斜め切り)・・・・・・・・・・・・　25ｇ

玉ねぎ(薄切り)　・・・・・・・・・・・・・　20ｇ

だしの素・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　適
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　１ケ

しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　適

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　適

三つ葉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　適

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　適

作り方

1.　解凍した紅茶鴨モモプレ−ンを食べやすい大きさ一口大に切ります。
2.　長ねぎは斜め切り、玉ねぎは繊維にそって薄切りにします。
3.　だしの素をうすめ砂糖、しょう油を加え、味を調整します。
4.　鍋にだしを入れひと煮立ち、長ねぎ、玉ねぎを入れ弱火で煮ます。
5.　紅茶鴨モモプレ−ンを加え、軽く煮た後、溶きほぐした卵を入れます。
6.　卵がお好みの固さになったら出来上がりです。