紅茶鴨とワインの和風炒め |
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
材料 (1人分) |
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
作り方 |
|||||||||||||||
|
1. 一口大にカットした紅茶鴨モモプレ−ンにこしょうをし、フライパンで焼きます。 2. 柿を加え炒め、やわらかくなったら合わせ調味料を加えます。 3. 味を含ませ、盛り付け、あさつきを散らします。 |
|||||||||||||||
|
ポイント |
|||||||||||||||
|
●柿がやわらかいときは、くずれないように炒めます。 ●鴨の美味しさがひきたちます。 ●季節感たっぷり、ワインに合うメニューです。ボジョレーと一緒に…。 |
|||||||||||||||
| Tweet | |||||||||||||||






