商品名: 紅茶鴨あぶり焼
商品コード: 8001-00 規格:8.0㎏(1kg×2袋×4合) 原材料名:あい鴨肉、食塩、パーム油、ぶどう糖、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、発色剤(亜硝酸Na) ・・・・・・・・・ 保存方法:−18℃以下で保存してください。 JANコード:4968513400174
料理方法:冷蔵庫で解凍または流水解凍し、お好みの厚さにスライスして召し上がりください。
あい鴨の胸肉を塩漬けし、低温乾燥した商品です。表面をこんがりと焼き、香ばしさと、とろけるような食感を楽しめます。