当社は創業時より、あい鴨肉の開発輸入に特化し、あい鴨肉の加工製造も行う、国内におけるパイオニア的存在でありリーディングカンパニーです。
あい鴨肉を「気軽においしく食べられる」をコンセプトに、1997年に品質重視の「紅茶鴨」ブランドを立ち上げ商品展開を行って参りました。