紅茶鴨北京ダック

「伝統の風味を極めた本場中国産の北京ダック」

あい鴨を丸ごと焼き、食べやすいように半身に切り、骨を丁寧に取りました。

【北京ダックとは？】

北京ダックは中国料理の一つであり、特に北京料理の代表的な一品です。
調理法は非常に独特で、特別な技術が使われます。
食べ方は一般的に、北京ダックとネギの細切りやキュウリの細切りをカオヤーピンで包みます。
ソースは甜面醤やホイサンソースをつけて食べます。 皮の食感と肉のジューシーさが特徴で風味豊かな料理として世界中で広く愛されている料理です。

世界の料理をお手軽に！！
調理は簡単３ステップ♪♪

① 冷蔵庫で解凍
② フライパン等で皮面を焼く
③ お好みの大きさにスライスする
※油ハネや焼き過ぎにご注意ください
※湯煎、もしくは電子レンジで温めてもおいしく召し上がりいただけます。

規格	商品重量：12.0kg ケース入数： 250g(4p)×12袋 出荷形態：ダンボール
産地	中国産
保存方法	－１８℃以下で保存してください

栄養成分

サンプル品分析による推定値
(100ｇ当たり)

• エネルギー
  ：312kcal
• たんぱく質
  ：17.9g
• 脂質
  ：25.6g
• 炭水化物
  ：2.5g
• 食塩相当量
  ：0.8g

特定原材料7品目

●：使用しています　−：使用していません

• えび
  ： −
• かに
  ： −
• 小麦
  ： −
• そば
  ： −
• 卵
  ： −
• 乳
  ： −
• 落花生
  ： −